“李叔,李嬸子,青青,晌午就在我家吃吧。”楊柳熱情的招呼道。
“大侄女啊,要是平常李叔就不跟你客氣了。今兒可不行,我要是在這吃了,旁人你喊不喊?喊一個,不喊一個,不是平白得罪人?”李雙喜笑的爽朗,一邊說一邊把蘑菇都放到一起過稱。
蜜雪言情小說 https://www.vegpulse.com/
楊柳一想也是這個道理,村裏都沾親帶故的,確實不太好。
“那等我們忙完的,到時候我做點下酒菜,喊李叔來跟我爹喝酒。”
楊柳對李家印象極好,李雙喜爲人爽朗大氣,姜氏也是熱心腸的,李青青也沒什麼心眼。
跟這樣的人來往,讓人覺得輕鬆愜意。
姜氏聽楊柳這麼說,笑道:“你要說給他們做下酒菜,那多少酒都不夠喝的。”
李青青拉着楊柳的胳膊,低聲說道:“楊柳姐,這些天我多采些蘑菇,好帶我娘去鎮上瞧瞧大夫。”
楊柳自然知道李青青說的是什麼事,低聲囑咐:“好,到時候錢不夠就來找我。”
李青青點點頭,“噯,知道了。”
李家三個人一共採了五十多斤蘑菇,趙氏數好了錢遞給姜氏。
姜氏樂得合不攏嘴,“下午咱們得往遠點走了,近處怕是都被採沒了。明兒帶點乾糧,中午也不回來了。”
楊柳忙囑咐道:“你們在山上一定要當心,趕上雷雨啥的,千萬別多停留,就抓緊回來。”
如今北方正是雨季,說下就下,說停就停,沒個章法。
一下午斷斷續續有人過來賣蘑菇,一家人忙個不停。
一直到天擦黑了,總共收了五百多斤。
這五百斤蘑菇要抓緊時間都處理成粉,從清洗到下鍋,都是大工程。
楊柳先做了飯,吃完飯還有不少收尾工作要做呢。
晚上做了一鍋大米飯,又在地裏摘了一盆新鮮嫩茄子回來,還薅了幾顆蔥。
兩根蔥葉切成細細的蔥花,又拍了點蒜末。
鍋裏先倒上了素油,把蔥花和蒜末放到油裏爆香。
炸的蔥花已經發黃了,用勺子又把油盛到了碗裏。
鍋裏只留了些底油,茄子放進去整根開始煎。
楊柳嫺熟地控制着火候,一點都不慌亂。
等到茄子已經煎的外皮發軟,添了一瓢水下去,蓋上鍋開始煮。
麻利地湊了一把柴火,又把蔥切成了細絲,撲在了盆地。
掀開鍋蓋,用鏟子碰了碰茄子,已經軟爛了。
一碗大醬倒了進去,沒一會醬汁就燉的濃郁粘稠。
楊柳把茄子盛到了盆裏,又把那碗炸好的蔥蒜油倒在了茄子上。
那只碗則用來盛飯,不然碗裏的油就浪費了。
照例盛了一碗飯出來,又把茄子盛出來四條,讓顧衡給顧廷之送回去。
顧衡回去的時候,顧廷之正在園子裏擺弄黃瓜架。
廚房裏冷鍋冷竈的,石桌上也空無一物。
顧衡詫異地問道:“爹爹你沒燒飯嗎?”
顧廷之哪裏好意思說,他根本就在等着楊家送飯。
“額,爹爹還不餓。”
顧衡點點頭,沒多想就又走了。
幾個孩子吃飯的時候,顧衡說道:“我和爹爹以前都不理解爲啥你們要吃大醬,現在吃個楊姑姑家的醬,可真好吃。”
趙氏聞言笑道:“醬這東西啊,每家的味道都不一樣。我家的醬乾淨,顧衡你放心吃啊。”
![]() |
楊柳忽然想起今兒晚上只給顧廷之送了一盤醬茄子,中午送的蘑菇醬面條,他不會不愛吃醬都沒吃飽飯吧?
連忙打了五個雞蛋,抓緊時間炒了一盤雞蛋。
“衡兒,你回來的時候,你爹爹吃飯了麼?”
顧衡嘴裏還有菜呢,含糊不清地說道:“沒呢,爹爹說還不餓。”
楊柳心想還好,抓緊把雞蛋送去。
幾個孩子在吃飯,楊清河和趙氏還在忙,楊柳只得自己端着雞蛋往顧家走去。
一進門,就看見顧廷之一大碗米飯見底了,茄子也只剩下醬汁了。
楊柳端着雞蛋進去也不是,出來也不是。
“那個,我聽顧衡說,你不愛吃大醬,就炒了個雞蛋送來。”楊柳試圖解釋。
顧廷之看了看盤子底,“還不錯,雞蛋留着我明早吃吧。”
楊柳把雞蛋放到了石桌上,又把醬茄子的盤子和碗拿到廚房清洗。
如今他們家的餐具和顧家的已經亂了,她隔幾天就整理一批帶回家。
吃飽了的顧廷之靠在廚房的門框上,全身散發着慵懶的氣息。
“你的功夫是在哪學的?你家人都不知道?”其實他本不是好奇心重的人,尤其是對別人家的事,更是一點知道的欲望都沒有。
興許因爲眼前的女人是他弟子的娘和姐姐,他忽然有了一點興趣。
這是顧廷之給自己的解釋。
“我被雷劈了一下,醒了就會了。”楊柳這話說的真誠又認真。
顧廷之沒再多問。
每個人都有祕密。
他也有。
楊柳收拾好盤子和碗,回了楊家。
和爹孃一起吃過飯,開始新一輪的忙碌。
家裏的大盆都被找了出來,她還把兩個大篩子架到一個空水缸上。
清洗過幾遍的蘑菇放到篩子上進行控水。
控好水的蘑菇下鍋小火烘乾,最後再研磨成粉。
兩家四個大鍋都同時小火燒着,楊柳和趙氏每人看着兩個鍋。
楊清河則帶着幾個小的洗蘑菇。
等到都忙活完了,已經月牙高高掛了。
整個村子都陷入了靜謐,只能聽見稻田裏裏傳來的蛙聲,有節奏地呱呱呱。
楊柳早就說讓顧衡回去,可這孩子不肯,非要幫到最後。
等到都忙完了,楊柳把顧衡送了回去,“快進去吧,今兒累壞了吧?”
她對顧衡是也是發自內心的喜歡,雖然才八歲的孩子,可言談舉止從容且有禮。
說話不卑不亢,有理有據,像個小大人。雖然只比池魚和故淵大了一歲,看起來卻要穩重的多。
顧衡笑着說道:“姑姑,我們也不能老啃書本,爹爹說了,姑姑家雖然是小生意,可裏面也有大道理。”
“快進去吧,你爹爹該等急了。”
楊柳目送顧衡進去,才轉身回了自己家。