炎熱的夏季一天天的過去。
轉眼間,就到了收黃豆的日子。
這天,除了顧昭以及借宿在大瓦房的莫神醫之外,姜葁帶着家裏的所有男人來到地裏收豆子。
收豆子,先要用鐮刀把豆子割掉,拉到場地曬乾之後,再用棍子敲打豆莢,讓豆子從豆莢之中脫落,過篩處理乾淨裝袋子,就算收穫到家了。
因爲家裏的男人多,五畝黃豆,一共用了三天就把地裏的黃豆全部收割到了場地。
接下來就是曬乾,敲打豆莢了。
收莊稼的日子,最害怕的就是下雨,好在眼下天氣有些旱。
豆秧子放在場地曬了三四天,豆莢就開始出現了炸裂的情況。
姜姜便吩咐家裏的男女老少全部拿着棍子去場地敲豆子。
敲豆子的活兒,瞧着挺有意思,可真正的敲起來,那可是麻煩的很。
敲重了,容易敲碎,敲輕了,豆莢不容易破裂。
男女老少敲完第一遍黃豆之後,全部累的趴在牀上起不來了,女人們甚至手上都磨出了水泡跟繭子。
姜葁瞧着這些昔日裏的大少爺,大小姐們,除了無奈就是無奈了。
於是在靈兒做晚飯的時候,姜葁特意趁着靈兒不注意,在湯里加了一些足夠量的靈泉水。
希望姜梓暢他們回到家之後,能夠好好休息休息,增加點體力。
第二天早上。
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原本已經累的雙腳都擡不動的人,發現早上起牀後,渾身充滿鬥志,滿是精神,就好像一身都是用不完的勁兒一樣。
就連打豆莢的時候,都滿是幹勁十足。
因爲打豆莢需要打三遍,每打完一次就要再暴曬幾天才能接着打第二次。
所以,五畝黃豆,姜葁帶着家裏的下人,來來回回的折騰了將近大半個月,才把黃豆收回了家。
五畝黃豆,一共下來收穫了將近3000斤黃豆,畝產達到了六百斤左右。
對於這個產量,不僅是李大憨他們,就連高德旺都爲之感到了高興。
只有姜葁知道,這產量要是跟空間裏面的產量比起來,那簡直就是不值得一提。
黃豆有了,李大憨家裏做豆腐就不用到外面去收了,而是直接買姜葁手裏的黃豆,就可以直接做豆腐。
這樣一來,姜葁種植的黃豆也可以掙錢了。
這對於姜葁來說也算是個好消息。
黃豆不僅可以榨豆油,做做豆製品,還可以用來做豆醬,醬油。
空間裏面的豆子,姜葁就做了一些醬油出來。
等着地裏的黃豆熟了之後,她便可以把空間裏面加工的醬油拿出來售賣掙錢了。
黃豆收完之後,接下來便是綠豆了
綠豆的收法跟黃豆不一樣。
綠豆的收的時候,是要看豆芽黑沒有黑。
如果黑了,那便是熟了,綠豆的豆莢是細長一撮一撮的,收豆莢的時候,要靠人去撿着收。
就是看到豆芽黑的就先摘回家晾曬,這樣反反覆覆的摘豆莢,直到全部收完之後,才會放在一起用棍子敲打豆莢。
收綠豆的同時,姜葁去棉花地裏瞧了瞧。
發現棉桃都開出了白色的棉花之後,姜葁的心,落了一大半。
要知道,這個朝代根本不存在棉花,現在她種出了棉花,可謂是一重大所得。
棉花可以紡線織布,甚至還可以做棉衣,棉被,到冬天的時候,還可以用來取暖。
棉花中的棉子還可以做成棉子油。
河溪村的村民從來沒有見過什麼棉花。
姜葁剛開始種的時候,村民都當姜葁是在種植什麼稀奇的糧食。
等到棉花開花結了棉桃之後,村民又認爲姜葁種的是一種沒有見過的果子。
直到棉花開出白絨絨的花朵來,村民都不淡定了。
因爲在他們的眼裏,農田就是用來種地種菜的,種一地白花花的花就是糟踐田產了。
畢竟在他們的眼裏,種植莊稼可比種植花朵要正經可靠的多。
合河溪村的村民這麼想,家裏的下人們也這麼想。
只有前來幫着姜葁收田掙錢的三娃子覺得姜葁種的沒有錯。
雖然他不知道姜葁姐種在地裏的東西叫做什麼,但是有一點他知道,那就是,姜葁姐做的每一件事情,都沒有錯!
不管村裏的人在背後怎麼說姜葁姐,在他的眼裏,姜葁姐永遠是個好的。
採棉的這一天,姜葁讓莊氏他們在腰間繫了一張布袋,莊氏對此很是不瞭解。
姜葁告訴他們等到採面的時候,就不會感覺彆扭了。
棉田前面,姜葁第一個下地開始採棉,邊採邊講解採棉的方法與注意事項。
首先,採棉的時候,也注意棉花不要粘上棉葉,以防將來用的時候,棉花攤出來發黑,有雜質。
其次就是採棉的時候,一定要看棉花的開展程度,要是開的不大,就可以晚幾天再開。
最後,採棉的時候,儘量把棉殼裏面的棉花絲全部摘乾淨。
姜葁做完示範之後,其他人便開始採棉花。
這一次爲了保證採棉的速度,姜葁也參與了當中。
當一大包一大包雪白的棉花采摘到腰間的大布袋時,莊氏等人才知道,他們家姑娘爲何會讓他們在腰間繫上布袋了。
棉花沒有份量,即便是摘了一大包,也不會覺得重。
所以這一天下來,莊氏他們倒是沒有喊累。
棉花跟綠豆一樣,綠豆長熟一茬摘一茬,而棉花則是開一茬花,採一次棉。
採完的棉花拉回家裏之後,姜葁便讓王氏跟着莊氏她們幾個女人把棉花全部晾曬了起來。
等到第二天的時候,便把棉花用袋子收了起來。
棉花收完了,接下來就是收辣椒了。
因爲姜梓赫對辣椒過敏,姜葁便安排姜梓赫夫妻跟着姜音音以及姜寶兒去收第二茬的綠豆。
剩下的人則是全部跟着去收辣椒。
辣椒收的時候,害怕手辣,早在收糧之前,無事可幹的時候,姜葁畫了手套的圖形,讓莊氏跟着侯氏抽時間做了幾雙手套,等到摘辣椒的時候戴上用。
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辣椒把紅的全部摘回去之後,剩下綠的繼續長在地裏等着變紅。
連着摘了三遍之後,姜葁便讓姜梓暢他們把辣椒連同秧子全部拔掉帶回了家。
她要用辣椒嫩葉子做鹹菜,用青辣椒做辣椒醬。