“什麼行業？”鹿溪對於創業心裏沒什麼主意，她這人做事保守，目光也不怎麼長遠，近幾年來，只一心想着守住穩定的工作，存一點讓自己安心的存款，僅此而已。
“做創意菜。”何巧櫻說：“大致情況我已經瞭解過了，而且也讓專人進行了分析，就連我哥都大力支持我。”
服務員進來，上了菜後，陸續離開。
鹿溪盯着飯桌上的菜品，問何巧櫻，“那也就是餐廳的意思了？”
“嗯，不過我們的創意菜不受固定菜系的約束，地點裝修環境，更可以天馬行空，比如既能有中式菜的傳統文化，又能有西式菜的特色浪漫，還可以再衍生出更繁複多彩的菜品，反正就是大膽創新。”
何巧櫻聊起這個，可比開奶茶店要有興致多了，只見她兩眼放光，滿臉自信，可見她這段時間，確實是有認真瞭解過相關行業。
不過鹿溪對此一竅不通，但她知道奶茶店和餐廳不一樣，首先人員上，餐廳必定要面面俱到，前廳後廚的崗位，缺一不可，尤其廚師，專業技能必須過硬才行。
而奶茶店，相對來說，技巧比較套路，可以複製，對人員的要求，也就相對沒那麼嚴格。
再說啓動資金，也不是一個量級的。
“我知道你可能不太瞭解，其實我又能瞭解到哪裏去呢，開餐廳這種事，也沒辦法親歷親爲，總不可能讓我去學個廚子考個證吧。”何巧櫻看鹿溪不說話，她說：“我會請專業團隊，前期幫我們策劃好一切，其實這些都不是最重要的，一個餐廳裏，好的廚師才能決定一切。”
聞聲，鹿溪問：“那你有相中的嗎？”
何巧櫻點頭，“有幾個，目前還在接觸中。”
她掃一眼桌上飯菜，失笑，“先吃飯，待會兒都涼了。”
鹿溪也笑，“我覺得創意菜這個想法很不錯，如果能做起來，確實很有搞頭。”
何巧櫻挑眉，“這次怎麼這麼有興趣的樣子？”
鹿溪故作煩惱，“沒辦法呀，家裏有個敗家老公嘛。”
“哈哈哈，你秀個屁啊秀。”何巧櫻抓着筷子，做勢要抽鹿溪。
鹿溪也裝作害怕的趕緊縮了縮脖子，兩人對視，又笑作一團。
吃了飯，又去了咖啡店。
“我跟你說啊，這次我一點都不急，反正我這投資，我要確保萬無一失。”何巧櫻端着咖啡和鹿溪碰杯，“你上次說得那些話我都聽到心裏去了，我也不矯情了，反正都是爲了賺錢，話說誰又嫌錢少呢，不管怎麼樣，餐廳開起來，老闆的名字是我，而不是前面還加了我父母或者我哥哥的頭銜。”
何巧櫻兩眼亮晶晶，“爲了規避風險，我還特意拜託我哥幫我找了專業的律師，還請了很牛逼的團隊，反正我首次創業，只能成功不能失敗，我也不接受失敗。”
看何巧櫻信心百倍，鹿溪不得不打擊她，“只是要創業，就會有成功有失敗，你可別想得太美好。”
“這你放心，我都會規劃好的。”
何巧櫻看鹿溪，“所以你要不要和我一起幹？”
鹿溪並沒有第一時間回答，但要說她沒動心的話，那是不可能的。
這段時間發生的事情，也在她心裏敲響了警鐘，如果她失去博威廠的工作，那她勢必會很長一段時間陷入找工作的焦慮之中。
雖然現在工作保住了，但爲了以防萬一，她必須得想辦法再讓自己多一份兒保障。
“巧櫻，你有計劃這個餐廳要開多大嗎？預算多少？是服務於上層人士，還是……”
“定位中高端，畢竟創意菜本身就比一般菜系難度大，考驗技術，成本也相應更高一些。”
何巧櫻放下咖啡杯，“鹿溪，我也沒想開太大，但啓動資金，少說也得五百萬以上。”
五百萬以上……
鹿溪眉心亂跳，雖然這個數字對她來說也算天文數字，但她以爲何巧櫻這樣的大小姐，要投資那肯定得往千萬上幹，沒想到居然還折了一半。
“你是不是以爲我要開那種動輒上億的餐廳？”何巧櫻瞅着鹿溪，無奈地搖頭一笑，“老實說這個夢想很美好，但現階段，我沒經驗，又不想完全交給別人打理，所以只能先從小的來，反正如果開得好，還是可以升級的嘛。”
鹿溪覺得何巧櫻說得有道理，她想了想，資金的話，可以去貸款，多跑一些門路，應該能貸下來。
她主要擔心的是創意菜廚子的質量，餐廳開不開得下去，首要還得看廚子的那點道行。
“你說有幾個廚子正在接觸中，那依你看，能談得下來嗎？”鹿溪覺得何巧櫻接觸的廚子，應該不一般，畢竟人家大小姐見多識廣，各種山珍海味都在她嘴裏過過，廚子怎麼樣，她一嘗便知了。
“談不下來那也是錢的問題。”何巧櫻笑，表情自信，“鹿溪，我不想要其他合夥人，我只願意和你一起幹，你放心，我不會坑你的。”
鹿溪好笑，“坑了你也跑不掉，我會找上門的。”
何巧櫻就喜歡鹿溪這爽快的性子，她說：“餐廳地址我挑了三處，等人家那邊打電話能看的時候，咱倆一起去研究研究，反正現在確定咱倆要創業了，來，走一個。”
何巧櫻很開心，端起咖啡杯就要和鹿溪乾杯。
鹿溪心裏雖然還有很多顧慮，但這事兒一時半會兒也不見得就能成，等回頭她多找些人諮詢諮詢，等真要大刀闊斧開始乾的時候，她自然全力以赴。
“來，幹。”鹿溪也端起咖啡杯，“爲我們的事業，肝腦塗地。”
何巧櫻差點笑岔氣，端着咖啡直抖，她意氣風發，爲人生頭一次想要自力更生而無比開懷。
“鹿溪。”喝了幾口咖啡，何巧櫻突然認真的對鹿溪說：“真的很榮幸能認識你，我爸媽還有我哥哥一開始聽我說要開奶茶店的時候，都驚了，雖然當時我的心態並不端正，可這段時間我決心改變自己，我媽上週晚上突然站在樓梯上哭了，她說她的女兒終於要長大了。”
 |
 |
何巧櫻眼眶溼潤，“鹿溪，感謝你，點醒了我。”
蜜雪言情小說 https://www.vegpulse.com/